2022-10-19

【「山下本気うどん」が女性に人気】川島賢・ガーデン社長が描く「これまでにない外食企業」の姿

『財界』 編集部

ビジネス

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執務室で執務をする川島さん。「この席で仕事をする時間は少ないんです」という。それは、コロナ前からリモートワークを進め、それを前提にした経営体制になっているからだ。

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